Zaterdag
7 november 2009.

We zijn er niet blij mee, met dat x93schuurtjex94 van de
buurman. Hij vertelt ons al jaren dat er iedere keer een klein stukje
aangebouwd gaat worden, totdat het een huis is. Voor dit landbouwschuurtje
heeft hij vergunning dus we zullen ermee moeten leren leven. Voorlopig gaat hij
er de tractor stallen, en af en toe paella eten met vrienden. x93Als je
rookwolken ziet, komen jullie er maar bij!x94 Meedoen is prettiger dan je
ergeren, dus toen hij vandaag aankwam met capazosxb4s vol ijs om de drank te
koelen, vissen, rijst, een grote paellapan en ons uitnodigde, zijn we direct
gegaan. Hij had de bouwvakkers Hector en Hector uitgenodigd, die we inmiddels goed
kennen, en nog wat mannen. Santi, die de broer is van de burgemeester van
Adsubia en Juan, die op een vissersboot werkt en verse vis had meegebracht. Er
was wat verschil van inzicht over het bereiden van de paella: de xe9xe9n kookt de
vis om bouillon te trekken voor de paella, de ander bakt de vis mee met de
rijst en voegt dan water toe. Er zitten nog geen ramen in het schuurtje en het
waait soms hard. Met platen hardboard wordt de raamopeningen afgedekt zodat de
gasbrander niet uitwaait. Natuurlijk blijf ik Nederlands, stom om te denken dat
we buiten in de zon gaan eten. De garagedeur gaat dicht en we zitten gezellig
binnen. Er is drank genoeg, de paella smaakt perfect en de conversatie is bij
vlagen lollig of interessant. Het is al bijna donker als we ons xe9xe9n terras
laten zakken, naar huis. Toch wel gezellig, zoxb4paellaschuurtje.