Donderdag
27 augustus 2009.

x93Het lijkt wel of ze ieder jaar eerder beginnen met oogstenx94,
moppert Juan. Als wijnboer van de oude stempel vindt hij het niks dat er nu al
geplukt wordt. Er zit nog niet genoeg suiker in de druiven, zegt hij, hooguit
10 graden. De blauwe druiven worden nu al geoogst om er een lichte rosxe9 van te
maken. De witte druiven worden opgekocht door andere producenten om te mengen
met hun eigen druiven. Een vrachtauto vol grote rode kratten gevuld met
Moscateldruiven, vertrekt iedere dag met onbekende bestemming. Het is altijd
gezellig op het pleintje voor de coxf6peratie als de mannen met hun volgeladen
aanhangertjes staan te wachten voor de weegbrug. Toeristen maken fotoxb4s en de
mannen hebben altijd zin in een praatje. x93Neem maar een tros hoor, proef maarx94,
moedigen ze aan. Maar als al deze druiven verkocht worden naar andere delen van
Spanje, blijft er dan nog wel genoeg over om een flinke voorraad Jalxf3n-wijn van
te maken? Of zijn de vaten van onze bodega over een paar maanden leeg? Toch
eens aan Juan vragen, morgen.